O Zuccardi Q Chardonnay é um elegante vinho branco argentino produzido pela renomada Familia Zuccardi, no Valle de Uco, Mendoza. A linha “Q”, referência à palavra Quality, representa uma seleção criteriosa de vinhedos e parcelas escolhidos para expressar com precisão as características de cada variedade.
Elaborado com 100% Chardonnay, combina uvas provenientes de dois importantes terroirs de Tupungato: El Peral, a aproximadamente 1.200 metros de altitude, e Gualtallary, a cerca de 1.400 metros. Os diferentes solos e condições climáticas proporcionam ao vinho excelente frescor, mineralidade e complexidade.
Na vinificação, as uvas passam por prensagem direta e fermentação com leveduras nativas. Metade do vinho fermenta e amadurece em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, sem tosta, enquanto os outros 50% permanecem em recipientes de concreto. O vinho não realiza fermentação malolática, preservando sua acidez e seu caráter vibrante.
No visual, apresenta coloração amarelo-esverdeada brilhante. No nariz, revela aromas de frutas brancas frescas e cítricas, acompanhados por delicadas nuances minerais. Em boca, é fresco, elegante e equilibrado, com ótima acidez, textura agradável e um final persistente e mineral.
Características
País: Argentina
Região: Tupungato, Valle de Uco – Mendoza
Produtor: Familia Zuccardi
Linha: Zuccardi Q
Uva: 100% Chardonnay
Categoria: Vinho Branco Seco
Volume: 750 ml
Vinhedos: El Peral e Gualtallary
Altitude: 1.200 a 1.400 metros
Fermentação: Leveduras nativas
Amadurecimento: 50% em carvalho francês usado de 500 L e 50% em concreto
Fermentação malolática: Não
Teor alcoólico: 13% a 13,5%, dependendo da safra
Perfil: Fresco, cítrico, mineral e elegante
Temperatura de serviço: 9°C a 12°C
Harmonização
Excelente para acompanhar peixes grelhados, salmão, camarões, frutos do mar, ceviches, aves, risotos, massas leves e queijos suaves. Seu frescor e mineralidade também fazem dele uma excelente escolha para acompanhar sushi e sashimi.
Um Chardonnay argentino elegante, mineral e sofisticado, que privilegia o frescor e a expressão dos vinhedos de altitude do Valle de Uco. Uma excelente escolha para quem busca um Chardonnay premium, gastronômico e com influência da madeira de forma delicada e equilibrada.
