O EA Cartuxa Rosé é um vinho português produzido pela tradicional Fundação Eugénio de Almeida, responsável pela Adega Cartuxa, em Évora, no Alentejo. Criado para ser apreciado jovem, apresenta um perfil seco, fresco e descontraído, sendo uma excelente escolha para o dia a dia e ocasiões informais.
Elaborado a partir das castas Syrah, Touriga Nacional e Castelão, provenientes dos vinhedos da própria Fundação, expressa muito bem o caráter ensolarado do Alentejo.
No visual, apresenta uma atraente coloração rosada, límpida e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas e delicadas nuances florais. Em boca, é seco e refrescante, com boa acidez, agradável intensidade de fruta e final equilibrado.
Características
País: Portugal
Região: Alentejo – Évora
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida / Adega Cartuxa
Linha: EA
Uvas: Syrah, Touriga Nacional e Castelão
Categoria: Vinho Rosé Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%*
Perfil: Seco, fresco, jovem e frutado
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Consumo: Ideal para ser apreciado jovem
Harmonização
Excelente para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas, carnes brancas, queijos leves e entradas. Seu frescor também faz dele uma ótima opção como aperitivo ou para ser apreciado bem gelado em dias mais quentes.
Um rosé português fresco, elegante e fácil de beber, que combina a tradição da Cartuxa com uma proposta mais jovem e descontraída. Uma excelente escolha para quem busca um vinho versátil para diferentes ocasiões.
As informações técnicas podem variar conforme a safra. A referência atual da vinícola para a safra 2024 indica 12,5% de álcool.
