O Château de La Bouyère Bordeaux Tinto é um clássico vinho francês produzido em Bordeaux, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo. Elaborado pela tradicional Vignobles Jean Queyrens & Fils, propriedade familiar que já está em sua sétima geração, representa muito bem o estilo elegante e equilibrado dos tintos bordaleses.
Elaborado principalmente a partir das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, apresenta um perfil frutado, estruturado e harmonioso. A Merlot contribui com maciez e fruta, enquanto a Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura, intensidade e taninos ao conjunto.
No visual, apresenta uma elegante coloração granada intensa e brilhante. No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas e negras, com destaque para groselha negra e amora, acompanhados por agradáveis notas de especiarias.
Em boca, é redondo, generoso e equilibrado, apresentando boa amplitude, taninos agradáveis e uma expressão frutada persistente. O conjunto proporciona um vinho elegante e gastronômico, com o caráter clássico de Bordeaux.
Características
País: França
Região: Bordeaux
Sub-região: Entre-Deux-Mers / Donzac
Produtor: Vignobles Jean Queyrens & Fils
Rótulo: Château de La Bouyère
Uvas: Merlot e Cabernet Sauvignon
Categoria: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Perfil: Frutado, redondo, estruturado e equilibrado
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização
Excelente para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, massas com ragu, ensopados e queijos de média maturação. Sua combinação de fruta, estrutura e taninos também faz dele uma ótima escolha para acompanhar um bom jantar.
Um Bordeaux francês elegante, equilibrado e de excelente versatilidade gastronômica, ideal para quem deseja conhecer o estilo clássico dos vinhos da região sem partir para rótulos excessivamente robustos.
Destaque: a safra 2020 recebeu 91 pontos de James Suckling, além de Medalha de Prata no Concours Vins de Lyon.
