O Alamos Chardonnay 2025 é um elegante vinho branco argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, em Mendoza. Elaborado com 100% Chardonnay proveniente de vinhedos de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, apresenta uma excelente combinação entre intensidade de fruta, cremosidade, frescor e delicadas nuances de carvalho.
Os vinhedos estão localizados entre aproximadamente 900 e 1.500 metros de altitude, onde os dias ensolarados e as noites frias favorecem o desenvolvimento de uvas com ótima concentração de sabores e acidez natural.
No visual, apresenta coloração amarelo-dourada com reflexos esverdeados. No nariz, é intenso e aromático, destacando notas de frutas tropicais e cítricas, acompanhadas por delicadas nuances florais.
Em boca, apresenta boa concentração, com sabores de pera e figo, combinados com sutis notas de baunilha e especiarias doces provenientes do contato com a madeira. Possui acidez viva e refrescante, textura agradável e um final limpo e persistente.
Características
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Linha: Alamos
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2025
Categoria: Vinho Branco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Vinhedos: Aproximadamente 900 a 1.500 metros de altitude
Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Fermentação malolática: 65% do vinho
Perfil: Frutado, fresco, cremoso e equilibrado
Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
Harmonização
Excelente para acompanhar peixes, camarões, frutos do mar, aves, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos e queijos suaves. Seu equilíbrio entre fruta, frescor e cremosidade também faz dele uma ótima opção para ser apreciado sozinho.
Um Chardonnay argentino elegante, fresco e extremamente versátil, que combina frutas tropicais e cítricas com delicados toques de baunilha e especiarias. Uma excelente escolha para quem busca a qualidade da Catena Zapata em um branco de ótimo custo-benefício.
