O Los Intocables Bourbon Barrel Blend 2024 é um vinho tinto argentino produzido pela Finca Las Moras, em San Juan, Argentina. Elaborado a partir de um corte de Syrah, Merlot e Bonarda, apresenta um estilo intenso, moderno e marcante, especialmente desenvolvido para quem aprecia vinhos encorpados e com forte influência da madeira.
O grande diferencial da linha Los Intocables está em seu inovador processo de amadurecimento. O vinho permanece por 12 meses em barricas de carvalho utilizadas para Bourbon, adquirindo aromas e sabores característicos que o diferenciam dos blends argentinos tradicionais.
No visual, apresenta coloração vermelho intensa e profunda. No nariz, é expressivo e envolvente, revelando aromas de frutas negras maduras, acompanhados por marcantes notas de caramelo, baunilha e defumado, além de delicadas nuances de café e especiarias doces.
Em boca, é encorpado, macio e aveludado, com boa concentração de fruta e taninos agradáveis. As notas provenientes das barricas aparecem novamente, com destaque para chocolate, tabaco doce, caramelo e baunilha, proporcionando um final longo, intenso e persistente.
Características
País: Argentina
Região: San Juan
Produtor: Finca Las Moras
Linha: Los Intocables
Safra: 2024
Categoria: Vinho Tinto
Tipo: Blend
Uvas: Syrah, Merlot e Bonarda
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: Aproximadamente 14%
Amadurecimento: 12 meses
Madeira: Barricas de carvalho utilizadas para Bourbon
Perfil: Encorpado, intenso, macio, frutado e amadeirado
Notas principais: Frutas negras, caramelo, baunilha, chocolate, tabaco doce e defumado
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização
Excelente para acompanhar churrasco, costela, bife de chorizo, ancho, hambúrguer artesanal, carnes defumadas, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos maturados.
Seu perfil de caramelo, chocolate e notas defumadas também combina especialmente bem com carnes preparadas na brasa e molhos barbecue.
Um blend argentino intenso, moderno e cheio de personalidade, que combina a fruta e a estrutura de Syrah, Merlot e Bonarda com a complexidade proporcionada pelo amadurecimento em barricas de Bourbon. O Los Intocables Bourbon Barrel Blend 2024 é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos encorpados, macios e com presença marcante de madeira.
