O Milamore Blend 2024 é um sofisticado vinho tinto argentino produzido pela Bodega Renacer, em Mendoza. Inspirado no tradicional estilo Amarone della Valpolicella, da Itália, diferencia-se pela utilização da técnica de Appassimento, na qual as uvas são naturalmente desidratadas antes da vinificação, proporcionando maior concentração de aromas, sabores e textura.
Após a colheita, os cachos são cuidadosamente colocados em esteiras e permanecem expostos aos ventos secos provenientes da Cordilheira dos Andes durante aproximadamente 2 a 3 semanas. Nesse período, as uvas perdem parte de sua água e concentram naturalmente açúcares, acidez e compostos aromáticos.
Elaborado a partir de variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda e Cabernet Franc, o Milamore apresenta uma combinação intensa e envolvente, unindo a potência das uvas argentinas à inspiração dos grandes vinhos italianos.
No visual, apresenta coloração vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas marcantes de frutas maduras e passas, acompanhados por notas de ameixa seca, especiarias doces, baunilha e delicadas nuances provenientes do carvalho francês.
Em boca, é encorpado, macio e extremamente sedoso, apresentando excelente volume, taninos aveludados e uma agradável concentração de frutas maduras. Possui um delicado dulçor residual que equilibra sua estrutura e proporciona um final longo, intenso e persistente.
Características
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Renacer
Linha: Milamore
Safra: 2024
Categoria: Vinho Tinto
Tipo: Blend
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda e Cabernet Franc
Volume: 750 ml
Método de elaboração: Appassimento
Desidratação das uvas: Aproximadamente 2 a 3 semanas
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Açúcar residual: 8,5 g/L
Perfil: Encorpado, intenso, sedoso, frutado e complexo
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização
Excelente para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, cortes nobres, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados. Seu perfil concentrado e levemente adocicado também permite uma harmonização diferenciada com chocolate amargo e sobremesas à base de nozes.
Um vinho argentino premium, intenso e absolutamente diferenciado, que combina a tradição italiana do Appassimento com a personalidade das variedades de Mendoza. O Milamore 2024 entrega fruta concentrada, textura sedosa e grande persistência, sendo uma excelente escolha para ocasiões especiais e para apreciadores de vinhos no estilo Amarone.
Destaque da safra 2024: Medalha de Prata no Mundus Vini 2025.
