O Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 2020 é um vinho branco argentino de alta gama produzido pela tradicional Escorihuela Gascón, uma das vinícolas históricas de Mendoza. A linha Pequeñas Producciones é elaborada em partidas limitadas, a partir de parcelas cuidadosamente selecionadas, buscando expressar com máxima fidelidade as características de cada variedade.
Elaborado com 100% Sauvignon Blanc, apresenta uma interpretação mais estruturada e complexa da variedade, combinando o frescor característico da Sauvignon Blanc com maior volume em boca e nuances provenientes do amadurecimento em carvalho francês.
No visual, apresenta coloração amarelo-pálida com reflexos esverdeados. No nariz, é intenso e expressivo, destacando aromas de casca de lima e mandarina, acompanhados por notas de ervas frescas, flores e delicadas nuances de especiarias. Em boca, apresenta excelente frescor e corpo médio, com textura frutada e envolvente, terminando de forma equilibrada e persistente.
Características
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Escorihuela Gascón
Linha: Pequeñas Producciones
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2020
Categoria: Vinho Branco Seco
Volume: 750 ml
Perfil: Fresco, cítrico, herbal e estruturado
Amadurecimento: Carvalho francês
Potencial de guarda: Até 10 anos
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Harmonização
Excelente para acompanhar peixes, ostras, camarões, frutos do mar, sushi, ceviches, saladas, queijos de cabra e pratos com ervas frescas. Sua maior estrutura também permite acompanhar peixes mais untuosos e preparações com molhos cremosos.
Um Sauvignon Blanc argentino sofisticado, fresco e complexo, que vai além do estilo tradicionalmente leve da variedade. Uma excelente escolha para quem procura um vinho branco premium, gastronômico e com personalidade.
